Tingkatkan Ekonomi Kreatif, Dispar Makassar Gelar Workshop Kue Tradisional

MAKASSARMETRO– Dinas Pariwisata Kota Makassar menggelar kegiatan Workshop Pembuatan Kue-Kue Tradisional di Hotel Grand Palace, Jl. Tentara Pelajar. Selasa-Rabu (21-22/3/2017).

Workshop ini terselenggara sesuai usulan pada Musrenbang 2016. Peserta yang hadir sebanyak 100 orang, yang merupakan warga 9 kelurahan se Kecamatan Ujung Tanah. Workshop ini menghadirkan chef Dino dan owner Chocolicious, Dr. Rafika sebagai narasumber.

“Kita akan membuat kesan kue tradisional dari jajanan pasar menjadi jajanan istimewa. Akan dikemas dengan packaging yang menarik,” kata Amalia Malik.

Kabid Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata, Amalia Malik memaparkan bahwa pelatihan workshop kue tradisional dikhususkan untuk mengeksplor lebih mendalam mengenai variasi-variasi serta kemasan yang menarik untuk menghidupkan kue tradisional khas Makassar.

“Kegiatan ini diharapkan dapat menciptakan usaha ekonomi kreatif rumah tangga yang pada akhirnya dapat memajukan perekonomian Kota makassar dua kali tambah baik,” ungkap Rusmayani Madjid Kadis Pariwisata Makassar.

Dia menambahkan, usaha ini kelak dapat menopang kesejahteraan keluarga dan dapat memajukan perekonomian Kota Makassar. Pelatihan ini tidak akan berhenti sampai di sini sebab Dinas Pariwisata akan menggandeng SKPD terkait seperti Dinas Koperasi dan Dinas Perdagangan.