Disnaker Makassar Gelar Pelatihan TTG Pengolahan Bawang Ke Ibu-Ibu di Biringkanaya

MAKASSARMETRO– Dalam rangka meningkatan peluang pasar kerja dan memberikan keterampilan kerja kepada masyarakat, Dinas Ketenagakerjaaan (Disnaker) Kota Makassar menggelar kegiatan Teknologi Tepat Guna (TTG) Jenis Kegiatan Pengolahan Bawang, Selasa (19/3/2017).

Kegiatan pengolahan bawang merah menjadi bawang goreng kemasan ini menghadirkan dr. Aspian Noor dan instruktur bersertifikasi dari Insan Muda Kreatif yang mendampingi para peserta yang terdiri dari ibu-ibu di Kelurahan Paccerakkang, Kecamatan Biringkanaya

Kabid Penempatan Tenaga Kerja dan Peluasan Kesempatan Kerja, Andi Rahmat menyampaikan bahwa pihak Disnaker ingin agar ibu-ibu dapat memanfaatkan waktu luangnya untuk kegiatan dengan berdaya guna dan berhasil guna.

“Dengan ini diharapkan ibu-ibu mampu lebih produktif serta meningkatkan pendapatan ekonominya dalam memanfaatkan waktu luangnya,” kata Andi Rahmat via telepon.

Andi Rahmat mengatakan bahwa peserta sebanyak dua puluh orang tersebut dibagi menjadi dua kelompok. Di mana pihak Disnaker menyerahkan alat produksi ke masing-masing kelompok.

“Jadi, seperti yang di Kelurahan Panaikang baru-baru ini. Kita juga bagi alat rajang bawang, alat bantu goreng dan alat pengemas produk. Sehingga kalau sudah berproduksi dan mandiri kan bisa ambil tambahan tenaga kerja,” terangnya.

Keuntungan dari produksi bawang goreng, tambah Rahmat, yakni bahan baku yang murah, sistem produksi yang mudah serta potensi pangsa pasar yang cukup besar.

“Di kota Makassar ini bertebaran warung-warung, apalagi seperti coto atau bakso, kan produk nya nanti bisa didrop ke warung. Potensi pangsa pasarnya besar, sehingga berpeluang untuk maju,” kunci Andi Rahmat.