Jaga Kualitas Produk Perikanan, DP2 Makassar Rutin Lakukan Pengawasan

MAKASSARMETRO– Dinas Perikanan Pertanian (DP2) Kota Makassar kembali melakukan kegiatan pengawasan produk perikanan. Pengawasan ini dilakukan di dua tempat, yaitu PPI Paotere dan TPI Rajawali. Rabu (11/10/2017).

Kegiatan rutin tersebut dipimpin langsung oleh Kepala DP2 Kota Makassar Abd. Rahman Bando yang didampingi jajaran DP2 Makassar. Hadir pila Ketua Himpunan Nelayan Seuruh Indonesia (HNSI) Kota Makassar, H. Arsyad dalam pengawasan kali ini.

Tim pengawas melakukan pengambilan sampel dan langsung melakukan uji sampel di lokasi. Adapun jenis produk perikanan yang diperiksa sampelnya berupa ikan, udang dan cumi-cumi hasil tangkap dan budidaya yang berasal dari daerah Kalimantan, pulau-pulau di selat Makassar dan juga dari daerah Sulawesi Barat.

‘Kegiatan ini bertujuan untuk menjaga kualitas produk perikanan. Kita akan cek ada tidaknya kandungan bahan kimia berbahaya seperti formalin pada produk,” kata Abd. Rahman Bando.

Berdasarkan hasil uji sampel, tidak ditemukan kandungan zat formalin sehingga aman untuk dikonsumsi masyarakat. Pengawasan juga dilanjutkan ke sejumlah pasar tradisional dan pasar ritel modern.

Meski demikian, Abd. Rahman Bando tetap mengingatkan para nelayan dan pengecer agar tetap menjaga jaga mutu produknya dan tidak menggunakan zat membahayakan konsumen.

“Masyarakat juga selaku konsumen diharapkan tetap selektif saat membeli bahan pangan, khususnya hasil perikanan. Apabila menemukan produk yang mencurigakan, segera laporkan ke dinas terkait,” tegas Abd. Rahman Bando.