Ciptakan Pasar Aman dan Sehat, BPOM Sulsel Gandeng Pemkot Makassar

MAKASSARMETRO– Pemerintah Kota Makassar melalui menggelar Forum Group Discussion (FGD) Advokasi bersama Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Sulsel di ruang Sipakalebbi Balaikota Makassar, Kamis (13/9/2018).

Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kota Makassar, Andi Khadijah Iriani menyampaikan FGD ini untuk pembentukan Tim Terpadu Daerah dan Replikasi Pasar Aman Dari Bahan Berbahaya.

“Kita mau pastikan produk yang masuk di Kota Makassar, khususnya yang ada di pasar, baik tradisional dan modern itu bebas dari bahan berbahaya pada bahan makanan,” ucap Andi Khadijah Iriani.

Aneka makanan yang menjadi favorit masyarakat, kata Andi Khadijah Iriani, rawan dimanfaatkan oleh oknum-oknum tidak bertanggungjawab. Misalnya penggunaan boraks dan formalin.

“Bahan-bahan ini jelas bukan untuk peruntukan tubuh makhluk hidup, itu boraks kalau sudah masuk ke tenggorokan bisa merusak dinding tenggorokan bahkan bisa gosong sampai ke usus,” kata Khadijah, yang juga spesialis THT.

Sementara itu, Kepala BPOM Sulsel, Hans G. Kakerisaa menyebutkan, tingkat pangan tidak memenuhi syarat di Kota Makassar tergolong rendah, yakni 0,38 persen. Kendati demikian, sebagai langkah preventif pihaknya akan membentuk tim pengawasan terpadu di Makassar.

“Untuk Sulsel, kita sudah membentuk tim di berbagai daerah seperti di Jeneponto, Bone, Pangkep. Menyusul Kota Makassar,” katanya.