Floating Fish Market, Sensasi Makan Ikan Bakar Ala F8 Makassar

MAKASSARMETRO– Bagi para pengunjung Makassar International Eight Festival and Forum (F8) yang ingin merasakan sensasi makan ikan seru, dianjurkan mencari Floating Fish Market, yang berada di sebelah barat masjid terapung.

Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) menyiapkan 20 unit perahu nelayan binaan yang akan menyajikan 20 jenis ikan segar yang siap dibakar.

Berdasarkan informasi yang diterima dari Humas DP2 Makassar, Floating Fish Market sepanjang 60 meter akan tersedia selama pelaksanaan F8, 10-14 Oktober 2018.

Jauh-jauh hari atraksi baru dalam perhelatan F8 ini telah dicanangkan Walikota Makassar, Moh. Ramdhan Pomanto. Dia memang ingin menonjolkan ciri khas dan potensi Kota Makassar, laut.

“Kalau dulu cuma ada Food and Fruit, kita tambahi lagi dengan Fish. Jadi Food, Fruit and Fish. Kuliner kita yang dikenal itu, ikan bakar. Beda dengan daerah lain, ikan bakar kita lebih juicy. Kita akan tonjolkan itu dan kita akan siapkan zona pembakaran ikan ,” ungkap Danny Pomanto saat rapat F8 beberapa waktu lalu.

Di Floating Fish Market pengunjung bisa membeli langsung ikan. Transaksi di atas kapal nelayan yang terapung di laut kemudian bisa dibakar di zona pembakaran ikan.