Antisipasi Disparitas Harga Pangan, DKP Makassar Minta Masyarakat Maksimalkan BULo

MAKASSARMETRO– Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar terus berupaya mengantisipasi disparitas harga pangan khusunya cabai yang merupakan komoditas bahan pokok penyumbang dalam inflasi.

Kepala DKP Makassar, Sri Sulsilawati mengungkapkan bahwa salah satu cara untuk mewujudkan hal tersebut adalah menyiapkan cadangan pangan melalui program Badan Usaha Lorong (BULo).

“Jika masyarakat mau melaksanakan program itu dengan baik, maka masyarakat bisa lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan konsumsi rumah tangganya,” ujar Sri Sulsilwati.

Dengan cara tersebut, lanjut Sri Sulsilawati, permintaan ke pasar akan mengalami penurunan atau berkurang sehingga stabilisasi pangan di Makassar bisa terjaga.

Jelang ramadan ini sendiri, khusu untuk stok cabai pihak DKP mengatakan bahwa sejauh ini masih aman, namun tidak dapat dipungkiri ekspor cabai keluar Sulawesi Selatan cukup tinggi hingga mencapai 300 ton lebih.