MAKASSARMETRO– Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) Makassar melakukan pengawasan mutu dan keamanan terpadu komoditi perikanan di Pangkalan dan Pendaratan Ikan (PPI) Paotere, Selasa (5/3/2019).
DP2 Makassar tidak sendiri, SKPD yang dipimpin Evy Apriyalti ini juga melibatkan Balai Besar Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Makassar.
“Kami sering bekerjasama dengan BKIPM Makassar dan pengawasan mutu terpadu ini adalah salah satunya,” kata Evi Apryalti.
Pengawasan ini bertujuan untuk menjamin mutu dan keamanan hasil perikanan di pasar sebagai salah satu sentra penyedia pangan sehat bagi masyarakat.
Menurut Kepala BKIPM Makassar, Sitti Chadijah, terjaminnya mutu dan keamanan hasil perikanan merupakan indikator keberhasilan pemantauan ini.
Guna memastikan keamanan produk sebelum dikonsumsi, sejumlah produk perikanan dilakukan pengujian mutu di laboratorium.
“Setelah disampling, kami melakukan pengujian mutu di laboratorium untuk memantau mutu ikan apakah layak dikonsumsi oleh masyarakat atau tidak,” terang Sitti.
Selain PPI Paotere, kegiatan pengawasan mutu ini juga dilaksanakan di sejumlah pasar tradisional, pasar modern, unit pengolahan ikan dan pemasok hasil perikanan di Makassar.
Selamatkan PSU Terbanyak, KPK RI Beri Penghargaan ke Pemkot Makassar
Kamis, 18 April 2024 16:09Gedung Baru Mall Pelayanan Publik Makassar Siap Beroperasi Juli 2024
Selasa, 16 April 2024 18:38Danny Pomanto Instruksi OPD Tuntaskan Pembangunan Stadion Sudiang Hingga Dermaga di Pulau
Selasa, 16 April 2024 14:19Danny Pomanto Ajak KBA SMPN 5 Makassar Ambil Bagian Tunjang Keberadaan IKN
Senin, 15 April 2024 23:12Ridwan Andi Wittiri: PDI-P Prioritaskan Kader Maju di Pilkada Serentak di Sulsel
Senin, 15 April 2024 15:41Wali Kota Makassar dan Pj Gubernur Sulsel Salat Ied di Masjid Kubah 99
Rabu, 10 April 2024 17:12Fasilitas Kesehatan di Makassar Siap Sedia Meski Lebaran
Selasa, 09 April 2024 00:00Danny Pomanto Usul ke Komisi V DPR Bangun Bendungan Karet di Sungai Tallo-Jeneberang
Sabtu, 06 April 2024 00:49