MCB Peternakan Unhas Fasilitasi Sapi Kurban Jokowi

MAKASSARMETRO – Menjelang Iduladha 1440 Hijriah, Presiden Joko Widodo akan ikut berkurban sapi.

Sehubungan hal tersebut, Fakultas Peternakan Unhas memfasilitasi kebutuhan sapi kurban untuk Jokowi. Jenis sapi yang disiapkan adalah sapi simmental, yang beratnya mencapai 1.200 kilogram.

Penyiapan sapi ini difasilitasi Maiwa Breeding Center (MBC), yang merupakan salah satu pusat unggulan Unhas dalam bidang peternakan.

Kepala MBC, Dr. Syahdar Baba, MSi menjelaskan, ide ini berasal dari sivitas akademika Fakultas Peternakan untuk menyiapkan sapi terbaik Sulsel persembahan kepada Jokowi.

“Sapi ini adalah juara satu pada kontes ternak di Bone pada tahun 2019. Peternak pemelihara adalah Haji Abidin, merupakan mitra binaan MBC Unhas yang memang spesialis memelihara sapi andalan,” kata Syahrir.

Menurut rencana, sapi kurban dari Jokowi ini akan dipotong di Rumah Jabatan Gubernur Sulsel setelah pelaksanaan Salat Iduladha.

Direktur Komunikasi Unhas, Suharman Hamzah, PhD menyampaikan rasa bangga atas pembelian sapi kurban melalui Fakultas Peternakan Unhas. Hal ini menunjukkan kepala negara memberi perhatian terhadap pengembangan peternakan di daerah.

“Kita memang memiliki pusat unggulan untuk bidang peternakan, yaitu Maiwa Breeding Center yang terletak di Kabupaten Enrekang. MBC Unhas telah memproduksi berbagai produk olahan dari daging sapi, dan juga membina petani-petani sapi lokal sehingga dapat meningkatkan produktivitasnya. Tentu ini adalah kebanggaan tersendiri bagi Unhas, khususnya Fakultas Peternakan,” kata Suharman.