BPOM Ajak Pengelola Pasar di Makassar Awasi Keamanan Pangan

Jumat, 28 Agustus 2020 10:53 WITA Reporter : Makassarmetro
BPOM Ajak Pengelola Pasar di Makassar  Awasi Keamanan Pangan

R

MAKASSARMETRO – Sebagai bentuk pencegahan, Balai Pemeriksaan Obat dan Makanan (Balai POM) mengajak jajaran PD Pasar Makassar untuk melakukan pengawasn keamanan pangan di pasar-pasar.

Direktur Utama PD Pasar, Basdir mengatakan sangat mengapresiasi kerjasama tersebut. Karena berkaitan dengan upaya yang diperlukan untuk pencegahan pangan dari kemungkinan yang tidak diinginkan.

“Terutama di sini terkait cemaran biologis, bahan kimia maupun benda lainnya yang bisa membahayakan atau merugikan kesehatan. Misalnya adanya kandungan bahan pengawet, pestisida, zat pewarna dan lain sebagainya.” ujar Basdir.

Olehnya menurut mantan Legislatif Kota Makassar ini menuturkan, “dibutuhkan memang peran semua pihak tekait, khususnya pengelola pasar dalam melakukan edukasi kepada pedagang untuk memastikan kualitas bahan pangan di pasar sebelum dikonsumsi oleh warga.” pungkasnya.

Sementara Kepala Balai POM, Muh. Guntur mengatakan tujuan kegiatan ini untuk meningkatkan pengawasan bahan berbahaya dalam makanan guna melindungi masyarakat dari produk makanan yang tidak memenuhi syarat keamanan, mutu dan Manfaatnya.

“Kita mengajak Direksi PD Pasar ini untuk bersama-sama dalam melakukan monitoring secara berkala dan kami menyerahkan Paket Alat Test Cepat / Rapid Test terutama mengecek Pewarna dan Pengawet yangg digunakan dalam makanan dan minuman.” ujarnya.

Berikan Komentar
Komentar Pembaca