Hidupkan UMKM di Masa Pandemi, TP PKK Makassar Berkunjung ke Warkop Sija

MAKASSARMETRO – Tim Penggerak PKK Makassar melakukan berbagai upaya dalam upaya menghidupkan UMKM di masa pandemi. Salah satunya dengan hadirnya program percontohan kantin sehat.

Langkah awal menggelar kantin sehat tersebut, Ketua TP PKK Makassar, Rossy Timur Wahyuningsih, melakukan kunjungan ke salah satu warkop yang berdomisili di Jalan Sawerigading, yakni Warkop Sija.

“Rencana akan dilakukan kantin percontohan, untuk menghidupkan UMKM dengan mengikuti standar operasional yang baik. Melibatkan ibu-ibu rumah tangga, agar mereka dapat tetap memiliki penghasilan selama masa pandemi,” tutur Rossy saat melakukan kunjungan, Kamis (7/1/2021).

Menurut penjelasan pemilik Warkop Sija, Dewi Massuara, warkop yang dikelolanya selama masa pandemi telah mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan. Dengan menyediakan ruang terbuka, sosial distancing, memperhatikan jarak antarmeja, serta pembatasan jumlah pengunjung.

“Kapasitas sebelum pandemi mencapai 70 pengunjung, namun sejak adanya pandemi hanya dibatasi hingga 40 pengujung,” tuturnya.

Selain adanya pembatasan pengunjung, diterapkan pula pembatasan jam malam sesuai dengan ketetapan pemerintah.

Warkop Sija pun menyajikan berbagai menu, tetapi menu utamanya adalah kopi.

“Menu kopi yang kami sajikan ada yang tradisional. Ada pula yang modern dan diracik oleh barista. Selain itu, disajikan pula menu sarapan serupa nasi kuning, songkolo, serta beberapa kue-kue tradisional khas Makassar,” paparnya. (*)